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2018/12/14

いわしせんべい・ソースカツ・ビックカツ・ラーメンピーナッツ・ごぼうチップスは英語で何というか-僕の小規模な調査その77-

・いわしせんべい・ソースカツ・ビックカツ・ラーメンピーナッツ・ごぼうチップスは英語で何というか調べた話

このブログのアクセスを調べると、「チーカマ 英語」「チータラ 英語」というワードで検索してくる人が多い。
チーカマは英語で何というか-僕の小規模な調査その76-
チータラを英語で言うと何か-僕の小規模な嘆きその58

みんな外国人に日本のおつまみ文化をどう説明しようか悩んでいるのか、単純に英語で何というか知りたいのか。
多分後者のほうが多いだろうが上記で紹介したもの以外のおつまみも英語で何というか調べてみた。
なお、この英訳が必ずしも正しくないこと、文法上間違っている可能性があることは先に書いておく。


いわしせんべい
写真
いわしせんべいは英語で「Sardine Cracker」
いわしはSardine、せんべいはパリパリ音をたてるのでCracker
いわしをパリパリ食べる…。外国人は聞いてもどんな食べ物か全く想像できないだろう。
むしろその響きから悪魔的響きをも感じさせる。
悪魔と思われ悪魔祓いされる前に実物を見せて食べてもらうしかない。



ソースカツ・ビックカツ

写真

ヤホー知恵袋に都合よく
Q「駄菓子のソースカツは英語で何といいますか」
A「seasoned dried pork cutlet snack」
とあったので画像検索したら












美味しそうな肉料理の画像が出てきた。
どうやらポークカツレツにソースをかけて食べる料理のようだ。
知恵袋を安易に信用してはならない。


ビックカツのウィキページにフランスでは白身魚のフライの冷凍食品(ポワソンパネ poisson pané (パン粉をまぶした魚の意味))に似ているので人気だと書いてあった。

ビックカツは魚肉シートをパン粉でまぶし、揚げて味付けしている食品なので、
その製造方法にならえば
ソースカツ・ビックカツは英語で「Seasoned breaded fish paste cutlet snack」(魚肉シートをパン粉でまぶしたカツに味付けしたお菓子)になる。
知恵袋と大体同じになってしまった。


ラーメンピーナッツ

写真

ラーメンピーナッツは英語で「Crispy noodles with roasted peanuts」(カリカリした麺に炒ったピーナッツを一緒にしたもの)。
ベビースターラーメンはアジア圏でも売れていて、一応アメリカでも売られているらしい。
英語圏でも知っている人は知っているつまみかもしれない。


アーモンド小魚

写真
アーモンド小魚が酒のつまみとして売られているのは、大人になって衝撃を受けた数多くのなかのひとつだ。
アーモンド小魚は、小学校の給食でカルシウムを補うために牛乳と一緒に出されていたもの、というかカルシウム不足を補うための専用食品としてあったという認識だったからだ。

そのアーモンド小魚は英語で「Roasted almond and small fish 」(炒ったアーモンドと小魚)。
正確に言うと、小魚は炒った後、甘辛の味付けをして冷まして出来上がりだがそこまで説明しなくてもいいと思う。



ごぼうスナック、ごぼうチップス

写真

ごぼうスナックは英語で「Fried Burdock Cracker」
直訳すると「揚げたごぼうのクラッカー」
西洋ではごぼうは薬草なので、薬草の根っこを揚げてそれを食べながら酒を飲むというのは信じられないだろう。
日本だと、朝鮮人参のチップスで酒を飲むという感覚だろうか。
念のため「朝鮮人参 菓子」で調べたら、飴はあってもチップスやスナック類で販売されているのはなかった。
外国人が「ごぼうチップスだって!信じられないよ!」と驚いたら、
日本人は「朝鮮人参チップスを食うようなもんだな」と変換して異文化を理解しよう。


まとめ
・乾き物系は英語でcrackerと言っとけば通じそう
・ナッツ系は英語でroastedと言っとけば通じそう
・百聞は一見に如かず。まずは実物を見せて一緒に食べよう。最初は色々思われても酒を飲んでいればどうでもよくなる



2016/07/04

チーカマは英語で何というか-僕の小規模な調査その76-

・チーカマは英語で何というか調べた話
チーカマが好きだ。
特に酒のつまみとして、こいつをかじりながらちまちまと酒を飲むのがいい。
学生時代、友達と飲むときは100円で4本のチーカマをよく買って飲んでいた記憶がある。

ここで疑問が。
さあチーカマは英語で何というか。
まず単純に「チーカマ 英語」でググってみた。だがこれというものは1件もヒットしなかった。


まずちょっと考える。
チーカマだからチーズとかまぼこで単語が構成されているだろう。
チーズはそのままCheeseでいいとして、かまぼこは英語で何というのか。
そもそもかまぼこに相当するのはあるのか?


そう思い、調べるとGoogleは「boiled fish paste」と教えてくれた。
直訳すると「ゆでた魚の練り物」?
ただ、かまぼこはすり身を練って蒸してできるので茹でるのとは違う。
だから「steamed fish paste」がしっくりくると思う。


そうやって自分で考えていながら引き続き調べると、かまぼこは「Fish Cake」というそうだ
あの食材は英語でなんて言う?「日本食品」
シアトルの情報を日本語で公開している現地サイトの情報なので、現地では割りと通じそうな表現みたいだ。

ところで、cakeって洋菓子のケーキなんじゃないの?
と思ったけど、単語の意味を調べると「すり身を平たく丸めたもの」という意味も含まれている。なるほどしっくりきた。
cakeの意味


ただ「Fish Cake」だと「魚のすり身を平たく丸めた」状態なのでかまぼことして出荷できない。
「Steamed Fish Cake」にしたら蒸す工程も入るので、これでかまぼこになる。


・・・かまぼこを英語でなんというか考えるだけでこれだけ時間かかった。
本題に戻ってチーカマは「Cheese  And Steamed Fish Cake」とするのか?
イヤイヤ、これではイメージ的にかまぼこのそばにチーズの塊が転がってる感じになる。
チーカマとはかまぼこの中にチーズが入っているものだ。


そもそもチーカマはどうやって作っているのか。
チーカマのを世界で初めて作った「丸善」にヒントがあった。
チーかま誕生物語

これによるとチーカマはドイツにあるというソーセージにチーズが入っている食べ物からヒントを得て開発されたとのこと。
それなら「ソーセージにチーズが入っている食べ物」とやらを調べればいいじゃないか。


その食べ物はそのまま「チーズソーセージ」。ドイツではKäsewurstという。


予想以上にチーズがごろんと入っていた。

Käsewurstは英語では?調べると「cheese sausage」。調べるのに回り道した気がする。


ということは、チーカマは
「Cheese in the Steamed Fish Cake」(かまぼこの中にチーズを入れたもの)
欧米人にも分かりやすいように、
「Cheese in the Steamed Fish Cake like a Cheese Sausage」(チーズソーセージのようにかまぼこの中にチーズを入れたもの)
と英語で言えばいいのだろうか?
なんか文法的にめちゃくちゃな気がする。そもそも理解してもらえるのか??


そんなことを考えているうちに、「出川イングリッシュ」を思い出した。
単語と身振り手振り、あと押しの強さでなんとか通じるイングリッシュだ。
小難しいことを考えるよりも、CheeseとFish Cakeさえ知っていれば後はなんとかなるんじゃないんだろうか。
なんだかそんな結論に達した。


・・・こんなに時間がかかったが分かったことが色々ある
・cakeには魚の練り物を平たく丸めたもの、という意味がある
・チーカマは丸善だけしか名乗れない商品名
・ドイツにはチーズソーセージなる食べ物がある。中のチーズは結構でかい。
・CheeseとFish Cakeさえ知っていて、身振り手振りを使えばなんとか通じる!だろう・・・





2016/06/19

日本郵便は切手を何枚発行したか27年度編-僕の小規模な嘆きその75-

日本郵便は記念切手を年間何万枚発行しているか調べた話27年度編

27年度が終わった。
この1年毎日のように日本郵便のサイトをチェックし、せっせと日本郵便の記念切手の発行のお知らせを記録し続けてきた。
そして今回その結果をまとめる時がきた。
(もう少し早く記事にできたが、ダラダラしてしまって遅れてしまった。遅れたからといって誰にも迷惑がかかるものでもないが。)

誰も注目しないだろうがせっかくまとめたリストが以下の通り。

平成27年度特殊切手発行一覧
名称発行日枚数(万枚)印刷会社備考
1日本の城シリーズ 第四集27.4.51,000カルトール
2米国からのハナミズキ寄贈100周年27.4.101,500国立
3日本の山岳シリーズ 第六集27.4.171,000カルトール
4青年海外協力隊発足50周年27.4.20600凸版
5切手趣味週間27.4.201,300国立
6ムーミン(52)27.5.12,000凸版シール、シート単位の販売
7ムーミン(82)27.5.14,000凸版シール、シート単位の販売 1000万枚追加発売
8おもてなしの花シリーズ 第3集(52)27.5.292,000カルトールシート単位の販売
9おもてなしの花シリーズ 第3集(82)27.5.293,000カルトールシート単位の販売
10夏のグリーティング(52)27.6.52,000凸版シール、シート単位の販売
11夏のグリーティング(82)27.6.53,000凸版シール、シート単位の販売
12日韓国交正常化50周年27.6.22700エンスヘーデ
13世界遺産シリーズ〈第8集〉「富岡製糸場と絹産業遺産群」27.6.251,000国立
14海外の世界遺産シリーズ 第5集27.7.10700凸版
15ふみの日にちなむ郵便切手(52)27.7.232,000カルトールシール、シート単位の販売
16ふみの日にちなむ郵便切手(82)27.7.233,500カルトールシール、シート単位の販売
17第23回世界スカウトジャンボリー27.7.28600エンスヘーデ
18おもてなしの花シリーズ 第4集(52)27.7.312,000凸版シール、シート単位の販売
19おもてなしの花シリーズ 第4集(82)27.7.313,000凸版シール、シート単位の販売
20日本の城シリーズ 第5集27.8.71,000カルトール
21グリーティング(サンリオキャラクター)(全国版)(52)27.8.211,500凸版シール、シート単位の販売
22グリーティング(サンリオキャラクター)(全国版)(82)27.8.213,000凸版シール、シート単位の販売
23グリーティング(ハローキティ)(北海道)(52)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、北海道の郵便局等での限定発売
24グリーティング(ハローキティ)(東北版)(52)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、青森・秋田・宮城・岩手・山形・福島県の郵便局等限定発売
25グリーティング(ハローキティ)(関東版)(52)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉県の郵便局等の限定発売
26グリーティング(ハローキティ)(東京都)(52)27.8.21150凸版シール、シート単位の販売、東京都の郵便局等での限定発売
27グリーティング(ハローキティ)(南関東版)(52)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、神奈川・山梨県の郵便局等の限定発売
28グリーティング(ハローキティ)(信越版)(52)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、新潟・長野県の郵便局等の限定発売
29グリーティング(ハローキティ)(北陸版)(52)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、富山県・石川県・福井県の郵便局等の限定販売
30グリーティング(ハローキティ)(東海版)(52)27.8.21250凸版シール、シート単位の販売、静岡・愛知・岐阜・三重県の郵便局等の限定発売
31グリーティング(ハローキティ)(近畿版)(52)27.8.21350凸版シール、シート単位の販売、大阪・京都府・兵庫・和歌山・奈良・滋賀県の郵便局等の限定発売
32グリーティング(ハローキティ)(岡山県)(52)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、岡山県の郵便局等での限定発売
33グリーティング(ハローキティ)(四国版)(52)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、香川・愛媛・高知・徳島県の郵便局等の限定発売
34グリーティング(ハローキティ)(九州版)(52)27.8.21150凸版シール、シート単位の販売、福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島県の郵便局等の限定発売
35グリーティング(ハローキティ)(沖縄県)(52)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、沖縄県の郵便局等での限定発売
36グリーティング(ハローキティ)(北海道)(82)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、北海道の郵便局等での限定発売
37グリーティング(ハローキティ)(東北版)(82)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、青森・秋田・宮城・岩手・山形・福島県の郵便局等限定発売
38グリーティング(ハローキティ)(関東版)(82)27.8.21200凸版シール、シート単位の販売、茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉県の郵便局等の限定発売
39グリーティング(ハローキティ)(東京都)(82)27.8.21400凸版シール、シート単位の販売、東京都の郵便局等での限定発売
40グリーティング(ハローキティ)(南関東版)(82)27.8.21150凸版シール、シート単位の販売、神奈川・山梨県の郵便局等の限定発売
41グリーティング(ハローキティ)(信越版)(82)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売新潟・長野県の郵便局等の限定発売
42グリーティング(ハローキティ)(北陸版)(82)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、富山県・石川県・福井県の郵便局等の限定販売
43グリーティング(ハローキティ)(東海版)(82)27.8.21500凸版シール、シート単位の販売、静岡・愛知・岐阜・三重県の郵便局等の限定発売
44グリーティング(ハローキティ)(近畿版)(82)27.8.21450凸版シール、シート単位の販売、大阪・京都府・兵庫・和歌山・奈良・滋賀県の郵便局等の限定発売
45グリーティング(ハローキティ)(岡山県)(82)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売,岡山県の郵便局等での限定発売
46グリーティング(ハローキティ)(四国版)(82)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売,、青森・秋田・宮城・岩手・山形・福島県の郵便局等限定発売
47グリーティング(ハローキティ)(九州版)(82)27.8.21300凸版シール、シート単位の販売、福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島県の郵便局等の限定発売
48グリーティング(ハローキティ)(沖縄県)(82)27.8.21100凸版シール、シート単位の販売、沖縄県の郵便局等での限定発売
49野菜とくだものシリーズ 第4集(52)27.8.311,000凸版シール、シート単位の販売
50野菜とくだものシリーズ 第4集(82)27.8.312,000凸版シール、シート単位の販売
51ハッピーグリーティング(52)27.9.41,000凸版シール、シート単位の販売
52ハッピーグリーティング(82)27.9.42,000凸版シール、シート単位の販売
53ハッピーグリーティング(92)27.9.4500凸版シール、シート単位の販売
54秋のグリーティング(52)27.9.112,000カルトールシール、シート単位の販売
55秋のグリーティング(82)27.9.112,500カルトールシール、シート単位の販売
56童画のノスタルジーシリーズ 第1集27.9.182,000国立
57ぽすくま&ハローキティ27.9.1810凸版「ぽすくま&ハローキティのノートレターセット」との販売、シール、シート単位の販売
58星の物語シリーズ 第2集27.9.253,000凸版シール、シート単位の販売
59鉄道シリーズ 第3集(通常版)27.10.9700国立
60鉄道シリーズ 第3集(イラスト版)27.10.9500国立
61国際文通週間にちなむ郵便切手(70)27.10.9400
62国際文通週間にちなむ郵便切手(90)27.10.9500
63国際文通週間にちなむ郵便切手(110)27.10.9400
64国際文通週間にちなむ郵便切手(130)27.10.9300
65正倉院の宝物シリーズ 第2集27.10.161,000国立
66身近な動物シリーズ 第1集(52)27.10.231,500凸版シール、シート単位の販売
67身近な動物シリーズ 第1集(82)27.10.232,500凸版シール、シート単位の販売
68海外グリーティング(差額用)(18)27.10.29400国立
69干支文字切手27.10.291,100カルトール
70平成28年用年賀52円郵便切手27.10.292,165
71平成28年用年賀82円郵便切手27.10.29380
72平成28年用寄附金付お年玉付年賀52円郵便切手27.10.291,455
73平成28年用寄附金付お年玉付年賀82円郵便切手27.10.29185
74津波防災の日制定27.11.5600カルトール
75伝統的工芸品シリーズ 第4集27.11.5700カルトール
76ディズニーキャラクター(52)27.11.63,000凸版シール、シート単位の販売
77ディズニーキャラクター(82)27.11.64,500凸版シール、シート単位の販売
78野菜とくだものシリーズ 第5集(52)27.11.201,000凸版シール、シート単位の販売
79野菜とくだものシリーズ 第5集(82)27.11.202,000凸版シール、シート単位の販売
80和の食文化シリーズ 第1集27.11.241,200エンスヘーデ
81日本の夜景シリーズ 第1集27.11.271,500カルトール
82冬のグリーティング(52)27.12.111,500凸版
83冬のグリーティング(82)27.12.113,000凸版
84日本の建築シリーズ 第1集28.1.81,500国立
85星の物語シリーズ 第3集28.1.223,500凸版
86童画のノスタルジーシリーズ 第2集28.1.292,000Phil@poste
87切手帳 グリーティング JAPAN28.1.293国立1000円切手×4
88ミッフィー(52)28.2.122,000凸版シール、シート単位の販売
89ミッフィー(82)28.2.123,500凸版シール、シート単位の販売
90浮世絵シリーズ 第4集28.2.261,000Phil@poste
91春のグリーティング(52)28.3.31,000カルトールシール、シート単位の販売
92春のグリーティング(82)28.3.32,000カルトールシール、シート単位の販売
93北海道新幹線(新青森・新函館北斗間)開業28.3.251,000凸版
特殊切手合計110,898
平成27年度ふるさと切手発行一覧
1地方自治法施行60周年記念シリーズ 山口県27.5.12500国立
2国土緑化(石川県)27.5.15900カルトール
3地方自治法施行60周年記念シリーズ 徳島県27.6.2400国立
4地方自治法施行60周年記念シリーズ 福岡県27.6.16500国立
5信州の花(長野県)27.8.21112国立2003年発行のふるさと切手の再発行(料額変更)、長野県・新潟県のみ販売
6おわら風の盆・舞(富山県)27.8.21106凸版2007年発行のふるさと切手の再発行(料額変更)、富山県・石川県・福井県のみ販売
7越後の花(新潟県)27.8.28212国立2002年発行のふるさと切手の再発行(料額変更)、長野県・新潟県のみ販売
8北のロマン・花木(北海道)27.8.28112国立1999年発行のふるさと切手の再発行(料額変更)、北海道等の郵便局のみ販売
9北海道の花(北海道)27.8.28112国立2005年発行のふるさと切手の再発行(料額変更)、北海道等の郵便局のみ販売
10第70回国民体育大会(和歌山県)27.8.28500カルトール
11地方自治法施行60周年記念シリーズ 和歌山県27.9.8500国立
12沖縄の海(沖縄県)27.9.16106凸版2007年発行のふるさと切手の再発行(料額変更)、沖縄県等の郵便局のみ販売
13地方自治法施行60周年記念シリーズ 大阪府27.10.6500国立
14地方自治法施行60周年記念シリーズ 長崎県27.11.17500国立
15地方自治法施行60周年記念シリーズ 千葉県27.12.8500国立
ふるさと切手合計5,560
印刷会社について 国立→国立印刷局 凸版→凸版印刷株式会社 カルトール→cartor security printing(フランス) エンスヘーデ→joh enschede stamps(オランダ)

平成27年度は特殊切手が11億898万枚、ふるさと切手が5560万枚、
合計11億6458万枚が発行された

さて、27年度発行の記念切手の特徴は以下のとおり。


○地域限定の特殊切手が初登場
すっかりおなじみになったハローキティのグリーティング切手。
27年度は地域ごとにデザインが違うご当地グリーティング切手が販売された。
特殊切手というくくりで地域限定で発売される切手が販売されるというのは、初の試みではなかろうか。


○印刷会社にPhil@posteが初登場
26年度はオランダ企業のエンスヘーデが登場したが、今年度はフランス郵便事業体の切手発行部門であるPhil@posteが仲間入りした。

フランスの切手印刷企業と言えば、記念切手ではすっかりおなじみになったカルトールがある。
Phil@posteがカルトールのように定着するか、今後の動向に注目したいところ。



◯昔のふるさと切手の復活販売始まる。
80円切手時代にも、62円切手で発行されていた切手を料額変更の上、再発売したことはあったが、82円時代になってからははじめてである。
28年度も引き続きこの取組は続くと思われる。



◯「かわいい」切手発行重視は今年度も継続
女子ウケするキャラクターもの、花や野菜などがデザインとなった切手は今年度も発行され続けた。
切手の発行以外にも、女性誌を発行したり、ぽすくま(日本郵便のオリジナルキャラクター)の露出度も増してきている。ますます女性をターゲットにした戦略を行っていくものとみられる。